10. Mate argentinian
Deşi nu conţine alcool, această băutură care îţi ia minţile,
cunoscută şi ca „băutura prieteniei” conţine stimulente precum cofeina.
Se extrage din arbust yerba mate care se găseşte în Argentina,
Paraguay, Uruguay şi Brazilia. Se consumă atunci când prietenii se
adună în jurul unei tărtăcuţe de calabash, din care beau toţi, sorbind
dintr-un pai din metal.
9. „Guinness” irlandez
Într-adevăr, băutura „Guinness” îşi face efectul dacă bei mai mult
de trei pahare, dar merită amintită ca una dintre cele mai renumite
băuturi tradiţionale din lume. „The Black Stuff” („Lichidul negru”),
care iniţial s-a consumat la Dublin în secolul al XVIII-lea, există
acum în orice bar cu influenţe britanice sau irlandeze, fie că te afli
în Texas, fie în Taiwan. Încă se vinde foarte bine ţinând cont, în
primul rând, de faptul că s-a dovedit ştiinţific a fi benefică inimii.
8. „Cachaça” brazilian
Această băutură dulce, în amestec cu lămâie şi zahăr, reprezintă ingredientul esenţial al coctailului „Caiprinha”
sau
se poate consuma în combinaţie cu sirop de agrişe obţinându-se
coctailului „Bombeirinho”. Lichiorul propriu-zis se obţine prin
distilarea lichidului obţinut în urma fermentării trestiei de zahăr şi
conţine de 48% alcool. În anumite regiuni este cunoscută şi sub
denumirea de „agudente” sau „pinga,” dar indiferent unde se găseşte un
lucru e cert, şi anume faptul că provoacă dureri de cap.
7. „Pisco” produs în America de Sud
De asemenea, „Pisco”
este o băutură tradiţională în America
de Sud, îndeosebi în Peru şi Chile. Prin distilarea sucului de
struguri se obţine o băutură cu o tărie asemănătoare vinului. S-a
inventat în secolul al XVI-lea de catre coloniştii spanioli care
încercau să prepare un fel de „Brandy”
. Ceea ce au făcut ei, de fapt, a fost un lichior acrişor care, în prezent se regăseşte în optzeci de tipuri diferite.
6. Vodca rusească
Fiecare bar din lume serveşte vodcă dar niciunde nu este la fel de
tare ca băutura originală din Moscova. Ceea ce o face atât de puternică
este faptul că, în fond, vodca reprezintă un amestec de apă cu etanol,
explicându-se astfel cauzele orbirii şi ale morţii care pot apărea dacă
produse de proastă calitate promovate pe piaţa negară sunt consumate
în cantităţi excesive. Totuşi, această fiertură bună în zilele reci,
care până în anul 1911 constituia 89% din cantitatea de alcool
consumată în Rusia, se foloseste din ce în ce mai mult.
Na zdorovje! (Sănătate!)
5. Uzo grecesc
Iniţial, când miroşi această băutură vei avea impresia că gustul vai
fi asemănător cu cel al dulciurilor cu aromă de anason, însă aceasta
este singura asemănare. După prima înghiţitură te vei simţi ca şi când
ai fi fost lovit în cap cu o farfurie de porţelan, ceea ce face mult
mai greu de înţeles de ce grecii o lungesc amestecandu-o cu apă. Alte
băuturi asemănătoare se găsesc în Franţa, unde este numită „Pastis”,
în Europa de est, numită „Mastika” sau în Italia, unde are numele de „Sambuca”.
4. Tequila mexicană
Cel mai bun lucru la tequila este faptul că se produce din cactus,
din agave, plante cultivate pe soluri vulcanice. Pare mai puţin
interesant, nu-i aşa? De fapt, tequila este o băutură care datorită
tăriei sale este pe placul studenţilor, al celor cărora le place să se
simtă bine şi al celor cărora le place sa dea ceva pe gât. În timp ce
mexicanii o beau fără răsuflare având alături suc Sangria, occidentalii
o preferă cu sare şi lămâie, iar europenii preferă varianta aurie cu
portocală şi scorţişoară.
3. Sake japonez
Sake-ul, asemenea altor băuturi consumate în Japonia, este obtinut
din orez. Se produce încă din anul 712, iar în prezent se consumă cu
predilecţie la orice întâlnire de afaceri, evenimente tradiţionale sau
seara, în oraş. În general, gustul său este dulce, asemenea celui al
vinului, dar băutorii împătimiţi preferă varianta acrişoară care
conţine 20% alcool.
2. Rakia – rachiul bulgăresc
Bulgaria este una dintre ţările cele mai afectate de faza iniţială a
crizei bancare. După cele două războaie mondiale, după perioada
comunistă şi apoi criza economică, afacerea cea mai profitabilă era
comercializarea băuturilor fabricate acasă, atât din motive financiare
cât şi practice – astfel s-a nascut rachiul*. In mod normal, această
băutură poate fi făcută din orice, de la struguri, prune, pere şi
cireşe la orice alt fruct recoltat toamna. Nativii o numesc „schnapps”
sau „brandy,”
desi gustul ei este asemenator cu acela al unui spray cu 50% alcool pulverizat în gură.
*
Unii spun ca rachiul este originar din fosta Iugoslavie. Sunteti invitati sa scrieti, mai jos, detalii despre acest subiect n.e.
1. Absint ceh
Ca de obicei, am lăsat-o pe cea mai bună şi pe cea mai cunoscută pe
primul loc. În jurul anilor 1800, s-a interzis consumul acestei băuturi
alcoolice, renumită pentru faptul că l-a determinat atât pe Vincent Van
Gogh să îşi taie o ureche cât şi pe Oscar Wilde să aibe halucinatii şi
a dus la creşterea numărului de crime şi boli mintale. De atunci a fost
reintrodusă pe piaţă, dar cu un conţinut mai mic de alcool decât cel
original de 75%. Absint sau „zâna verde” este o băutură produsă din
flori şi frunze de pelin şi în mod tradiţional, se varsă peste un cub
de zahăr pentru a dilua aromele puternice.
